Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj Bara
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motiviranog Voditelja Bara koji će preuzeti odgovornost za svakodnevno upravljanje našim barom. Kao Voditelj Bara, bit ćete ključna osoba za osiguravanje visokokvalitetne usluge, zadovoljstvo gostiju i učinkovito poslovanje. Vaša uloga uključuje nadzor nad osobljem, upravljanje zalihama, osiguravanje usklađenosti s propisima i stvaranje ugodnog okruženja za goste. Idealni kandidat ima snažne organizacijske vještine, iskustvo u ugostiteljstvu i sposobnost vođenja tima. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i imate želju za stvaranjem nezaboravnih iskustava za goste, ovo je prilika za vas.
Vaše glavne odgovornosti uključuju upravljanje dnevnim operacijama bara, uključujući planiranje smjena, obuku osoblja i osiguravanje da svi zaposlenici slijede standarde usluge. Također ćete biti odgovorni za praćenje zaliha, naručivanje potrebnih proizvoda i upravljanje budžetom bara. Važno je da osigurate usklađenost s lokalnim zakonima i propisima, uključujući sigurnosne i higijenske standarde. Kao Voditelj Bara, očekuje se da budete primjer svom timu, motivirate ih i osigurate da rade u pozitivnom i produktivnom okruženju.
Osim operativnih zadataka, bit ćete uključeni u stvaranje i implementaciju marketinških strategija za povećanje prometa i privlačenje novih gostiju. Vaša kreativnost i inovativnost bit će ključne za osmišljavanje novih koktela, promocija i događanja koja će privući pažnju i zadovoljiti naše goste. Također ćete blisko surađivati s drugim odjelima kako biste osigurali koordinaciju i uspješno poslovanje cijelog objekta.
Ako ste osoba koja voli izazove, ima strast prema ugostiteljstvu i uživa u radu s ljudima, pozivamo vas da se prijavite za ovu uzbudljivu poziciju. Nudimo konkurentnu plaću, priliku za profesionalni razvoj i rad u dinamičnom i podržavajućem okruženju.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama bara.
- Planiranje i organizacija smjena osoblja.
- Praćenje i upravljanje zalihama i narudžbama.
- Osiguravanje usklađenosti s lokalnim zakonima i propisima.
- Motivacija i obuka osoblja.
- Razvijanje i implementacija marketinških strategija.
- Osiguravanje visokokvalitetne usluge za goste.
- Rješavanje pritužbi i problema gostiju.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u vođenju bara ili slične pozicije.
- Snažne organizacijske i komunikacijske vještine.
- Poznavanje lokalnih zakona i propisa vezanih uz ugostiteljstvo.
- Sposobnost vođenja i motiviranja tima.
- Kreativnost u osmišljavanju novih ideja i promocija.
- Poznavanje upravljanja budžetom i financijama.
- Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom.
- Strast prema ugostiteljstvu i zadovoljstvu gostiju.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u vođenju bara?
- Kako biste motivirali svoj tim tijekom zauzetih smjena?
- Kako biste riješili situaciju s nezadovoljnim gostom?
- Koje marketinške strategije biste predložili za povećanje prometa u baru?
- Kako osiguravate usklađenost s lokalnim zakonima i propisima?